Dr. Oetker Bakpoeder 10 g

Dr. Oetker Bakpoeder is een rijsmiddel bedoeld voor de bereiding van taarten, cakes, biscuitgebak en andere soorten deeg. Het helpt het deeg te rijzen en een luchtige textuur te krijgen tijdens het bakken.

Eén zakje bevat 10 g en is voldoende voor ongeveer 300–500 g bloem, afhankelijk van het recept. Het hoeft niet te worden geneutraliseerd met azijn. Ingrediënten: rijsmiddelen (difosfaten E450, natriumcarbonaten E500) en zetmeel.