SAREA ÎN BUCATE
Naar jouw smaak!
HET BEGON ALLEMAAL MET MENSEN
SAREA ÎN BUCATE begon, bovenal, met mensen.
Met de mensen die bij ons over de drempel kwamen, met hun verhalen, met hun heimwee, met hun vreugde en zorgen. Met mensen die we na verloop van tijd leerden kennen, naar wie we luisterden, van wie we de voorkeuren wisten en die we met liefde ontvingen.
Voor ons was de winkel nooit alleen maar een aankoop.
Het ging en gaat over verbinding, nabijheid en een gevoel van saamhorigheid. Over het plezier van het binnenstappen in een plek waar je wordt gezien, gehoord en warm wordt ontvangen. Een plek waar je vragen kunt stellen, advies kunt vragen, verhalen kunt delen of gewoon een praatje kunt maken.
Deze nabijheid is onderdeel van wie we zijn en die willen we ook online behouden.
Hoewel we elkaar nu ook via een scherm ontmoeten, willen we dat elke bestelling dezelfde zorg en aandacht uitstraalt die we hebben gegeven aan de mensen die bij ons over de drempel kwamen.
WAAR KOMEN ONZE PRODUCTEN VANDAAN?
Vanaf het begin hebben we ervoor gekozen om rechtstreeks vanuit Roemenië in te kopen.
We bestellen regelmatig en werken samen met partners, distributeurs en producenten uit het land, om zowel de Roemeense merken die jullie kennen en liefhebben dichterbij te brengen, als producten die we zorgvuldig ontdekken en selecteren.
Van de bekende merken die je elke dag in de Roemeense voorraadkast vindt, tot de ambachtelijke producten die we zorgvuldig zoeken, letten we in de eerste plaats op kwaliteit, versheid en smaak.
Regelmatige bevoorrading stelt ons in staat, waar de logistiek dit toelaat, producten aan te bieden met een zo goed mogelijke houdbaarheidsdatum en de tijd tussen leverancier en uw tafel te verkorten.
ZORGVULDIG GESELECTEERDE LEKKERNIJEN
Een belangrijk deel van wat ons vertegenwoordigt, is de selectie van ambachtelijke en traditionele producten, rechtstreeks uit Roemenië.
Boerenkazen uit de regio Sibiu
Brânză de burduf, telemea en andere traditionele kazen, gemaakt volgens recepten en methoden die generaties lang bewaard zijn gebleven.
Traditionele huisgerookte vleeswaren
Een royale selectie van zorgvuldig bereide en natuurlijk gerookte vleeswaren met hout, volgens traditionele methoden.
We zoeken naar producten die de authentieke smaak en het respect voor goed vakmanschap bewaren.
Voorraadkast lekkernijen
Zelfgemaakte jam, honing uit Roemenië, seizoenszacusca, conserven en andere traditionele producten die we kiezen om hun smaak en om wat ze ons doen herinneren.
We streven niet alleen naar een zo groot mogelijk assortiment.
We willen een assortiment waarin we vertrouwen hebben en dat we met trots op de tafel van onze eigen familie kunnen zetten.
MEER DAN GERECHTEN
Voor ons betekent Roemenië meer dan alleen eten.
In onze winkel vind je ook dingen die de band met onze cultuur en tradities levend houden: handgemaakte voorwerpen van Roemeense ambachtslieden, boeken in het Roemeens voor kinderen en volwassenen en andere producten die ons dichter bij onszelf brengen en bij wat we willen doorgeven.
We houden van het idee dat SAREA ÎN BUCATE meer is dan een Roemeense kruidenierswinkel.
Het is een klein stukje thuis.
Een plek waar smaak, traditie, cultuur en mensen samenkomen.
AANDACHT VOOR DETAIL
Wij geloven dat het verschil zit in de kleine dingen.
In het product dat we kiezen.
In de producent waarmee we samenwerken.
In de manier waarop we de producten bewaren.
In de manier waarop we elke bestelling voorbereiden.
In de manier waarop we een vraag beantwoorden.
Bedersbare en gekoelde producten worden zorgvuldig voorbereid en verpakt, met behulp van thermisch isolerende oplossingen en koelelementen die zijn aangepast aan de behoeften van de producten en de transportomstandigheden.
Elke bestelling wordt zorgvuldig gecontroleerd en voorbereid, zodat de producten in de best mogelijke omstandigheden naar u worden verzonden.
Voor ons betekent kwaliteit niet alleen het product in het schap.
Het betekent de hele ervaring.
VAN ONS, VOOR JULLIE
We hebben SAREA ÎN BUCATE ook online gebracht om de smaken en tradities van thuis dichter bij de Roemenen in België, Frankrijk, Luxemburg en Monaco te brengen.
Misschien ontmoeten we elkaar online niet meer zo vaak aan de toonbank.
Maar we willen dezelfde nabijheid behouden.
Vertel ons wat je lekker vindt.
Vertel ons wat je mist.
Vraag het ons.
Geef ons ideeën.
Want onze winkel is ook gegroeid door te luisteren naar de mensen die bij ons over de drempel kwamen.
En nu willen we dit verhaal samen met jullie voortzetten, waar jullie ook zijn.
ONZE GEMEENSCHAP GAAT ONLINE VERDER
Voor ons stopt de nabijheid tot mensen niet bij de deur van de winkel.
We begonnen met een winkel waar we onze klanten leerden kennen, naar hun verhalen luisterden, een praatje maakten, samen lachten en door de jaren heen leerden wat het echt betekent om dicht bij een gemeenschap te staan.
Nu willen we diezelfde band online behouden.
Je vindt ons op Facebook, op de pagina SAREA ÎN BUCATE, waar we de gesprekken willen voortzetten, nieuws, producten, recepten, herinneringen en verhalen uit Roemenië willen delen — maar vooral naar jullie willen luisteren.
Want ook hier willen we dat het over mensen gaat, niet alleen over producten.
We hopen dat jullie daar ook bij ons zijn.
WAAROM "SAREA ÎN BUCATE"?
Net zoals een snufje zout een maaltijd smaak kan geven, geloven we dat kleine dingen vreugde kunnen brengen in het dagelijks leven.
Een bekende smaak.
Een herinnering.
Een familiemaaltijd.
Een product dat je al lang niet meer hebt gevonden.
Een "kijk, ik heb precies gevonden wat ik zocht".
Misschien lijken dit kleine dingen.
Voor iemand ver van huis zijn ze soms helemaal niet klein.
Daarom gaat SAREA ÎN BUCATE over smaak, wortels, mensen en saamhorigheid.
En als we een beetje van dit alles bij jullie thuis kunnen brengen, dan weten we dat we doen wat we ons hebben voorgenomen.
Bedankt dat jullie bij ons zijn en ons toelaten deel uit te maken van jullie maaltijden en verhalen.
SAREA ÎN BUCATE
Naar jouw smaak!