Dr. Oetker Levure chimique 10 g

La levure chimique Dr. Oetker est un agent levant destiné à la préparation de gâteaux, de cakes, de génoises et d'autres types de pâtes. Elle aide la pâte à lever et à obtenir une texture moelleuse pendant la cuisson.

Un sachet contient 10 g et est suffisant pour environ 300 à 500 g de farine, selon la recette. Ne nécessite pas d'être éteinte avec du vinaigre. Ingrédients : agents levants (diphosphates E450, carbonates de sodium E500) et amidon.