Dr. Oetker Fixe Chantilly 8 g

Le fixateur pour crème fouettée Dr. Oetker est un ingrédient pratique pour obtenir une crème fouettée ferme, stable et qui conserve bien sa forme. Il aide la crème fouettée fraîchement préparée à maintenir sa consistance plus longtemps et l'empêche de ramollir lorsqu'elle est utilisée pour décorer des gâteaux et des pâtisseries.

Un sachet de 8 g suffit pour environ 200–250 ml de crème fouettée. Il est recommandé de l'utiliser uniquement avec de la crème fouettée fraîchement préparée. Ingrédients : amidon de pomme de terre modifié, sucre glace.