Dr. Oetker Amonium voor gebak 7 g

Dr. Oetker Banketbakkersammoniak is een rijsmiddel geschikt voor de bereiding van taarten en ander deeg. Het helpt bij het verkrijgen van malse en goed gerezen producten en is bijzonder geschikt voor koekjes, bladerdeeg en taarten.

Eén zakje van 7 g is voldoende voor ongeveer 500 g bloem. Het product bevat ammoniumbicarbonaat (E 503ii) en antiklontermiddel (magnesiumcarbonaten E 504). Droog en koel bewaren.