Genunchi Porc Gongelati

Genunchi de Porc Congelați

​Descriere: Bucăți selecționate de genunchi (picioare) de porc, tăiate practic și congelate rapid prin tehnologie individuală pentru a-și păstra intacte prospețimea, valoarea nutrițională și textura naturală.

​Calități culinare: Bogate în colagen, gelatină naturală și calciu, aceste bucăți oferă o consistență densă și un gust bogat, fiind secretul preparatelor tradiționale cu zeamă legată și aromată.

​Utilizare & Sugestie de preparare: Ingrediente esențiale pentru piftie (răcituri) tradițională, ciorbe ardelenești de afumătură, răcituri de porc sau mâncăruri scăzute la cuptor cu fasole ori varză murată. Se recomandă decongelarea lentă în frigider înainte de gătire.